Zlatá Vizovická slivovice

V roce 2003 jsme na jižní stráni vizovického údolí, v oblasti zvané Těchlov, zahájili výsadbu vlastních švestkových sadů. Dnes je švestkami osázeno již více než šedesát hektarů půdy a každým rokem přibývají další. Navracíme tak krajině část jejího původního rázu a využíváme při tom místní specifické klimatické podmínky. Jednotlivé odrůdy jsou samostatně sklízeny, pečlivě se hlídá jejich zralost a samostatně jsou i páleny. Vizovická slivovice je vyrobena právě jen z těch nejlepších odrůd švestek, které dozrály ve vlastních sadech. Každoročně je stočeno přesně 5004 lahví 50% slivovice o objemu 0,7l. Vizovická slivovice se nechává uzrát přesně 365 dní a její stáčení je každoročním malým svátkem. V průběhu zrání se do ní přidávají sušené švestky a ty dávají destilátu jeho zlatavou barvu a specifickou chuť, která se rozvine nejlépe při pokojové teplotě. Při podávání je vhodné přidat do panáku kousek sušené švestky, která ještě více zvýrazní chuť sušených švestek použitých při zrání.

Vizovická slivovice 2017

  • Vizovická slivovice je právem považovánaza skvost mezi slivovicemi RUDOLF JELÍNEK. Snoubí se v ní tradice, náročná ruční práce, pečlivost a trpělivost jelínskovský mistrů. Je vyrobena výhradně ze švestek z vizovických sadů, které jsou sbírány po jednotlivých odrůdách a jen ty nejlepší se stanou základem tohoto výjimečného destilátu.
  • Ročník 2017vznikl kupáží destilátů vybraných odrůd.
  • Aromaticky i chuťově je příjemně nasládlá po sušených švestkách, dozvuk je teplý a suchý.

Počet zbývajících lahví: 3895

899 Kč

Vizovická slivovice 2016

  • Sklizeň roku 2016 byla poznamenána rekordní úrodou v roce předcházejícím a jarními mrazy. I díky tomu lze slivovice z tohoto roku s klidem označit za výjimečné, protože jich bylo méně o to však výraznějších. Švestky, které se přes nepřízeň počasí dočkaly sklizně na stromech tak měly zajímavou cukernatost i chuťový profil.
  • Vizovická slivovice 2016 je kombinací tří odrůd, konkrétně Stanley, Čačanské rodné a Durancie.
  • V chuti je možné cítit aroma pecek a vůně je plně ovocná až medová.

Počet zbývajících lahví: 3551

899 Kč

Vizovická slivovice 2015

  • Vizovická slivovice 2015je destilát, který vznikl kupáží nejlepších švestkových odrůd, které jsme v našem sadu sklidili v roce 2015. Celkem jde o devět odrůd, které jsou v destilátu zastoupeny.
  • Největší podíl má odrůda Stanley, následovaná Čačanskou lepoticí a Katinkou.
  • Chuť je díky zrání a tradičním postupům jemná, sladce ovocná až medová. Mix odrůd dodává destilátu jeho jedinečnost a neopakovatelnost.

Počet zbývajících lahví: 2981

899 Kč

Vizovická slivovice 2014

  • Díky dokonalému pálení, přirozenému zrání po dobu 365 dnů a sušeným švestkám, které byly do slivovice přidány během zrání, má Vizovická slivovice 2014 krásnou zlatavou barvu.
  • Je vyrobenaz nejlepších švestek z vizovických sadů, které jsou sbírány po jednotlivých ordůdách.
  • Ovocnáplná chuť.

Počet zbývajících lahví: 3303

899 Kč

Vizovická slivovice 2013

  • Nesmazatelně se do historiespolečnosti RUDOLF JELÍNEK zapíše v pořadí již šestá sklizeň v sadech na Těchlově z roku 2013. Důvodem je rekordní úroda, která dosáhla 435 tun sklizeného ovoce.
  • Největší množství švestek urodily odrůdy Gabrovská a Čačanskálepotica. Ta se společně s odrůdou Hanita stala základem pro Vizovickou slivovici 2013.

Počet zbývajících lahví: 3016

899 Kč

Vizovická slivovice 2012

  • Podnebí valašského krajepo staletí švestkám a jejich pěstování více než přálo. Díky tomu bylo možné na konci 19. století spatřit na vizovických kopcích více než 70 000 švestkových stromů. Slivovice je vyrobena výhradně ze švestek vizovických sadů a jen ty nejlepší se stanou základem tohoto výjimečného destilátu.
  • Vizovická slivovice 2012 vznikla kupáží destilátů vybraných odrůd.

Počet zbývajících lahví: 2737

899 Kč

Vizovická slivovice 2011

  • Nejlepší odrůdyz našich sadů na Těchlově se staly v roce 2011 základem pro další ročníkovou zlatou slivovici.

Počet zbývajících lahví: 3295

899 Kč

Vizovická slivovice 2010

  • Destilát vyrobený ze tří nejlepších odrůd švestek roku 2010 – ČačanskáLepotica, Gabrovská a Stanley.

Počet zbývajících lahví: 59

2 999 Kč

Vizovická slivovice 2009

  • Destilát vzniklkupáží tří nejlepších švestkových odrůd, které jsme z našeho sadu sklidili roku 2009.
  • Vůně,v níž cítíme sladké sušené švestky a lehké mandlové aroma pecek.

Počet zbývajících lahví: 480

1 999 Kč

Vizovická slivovice 2008

  • Historicky první ročníklimitované série Vizovické slivovice, vyrobený kupáží devíti odrůd švestek sklizených z nejstaršího vizovického sadu U Studny.
  • Padesátiprocentní destilát zlatavé barvy byl stočen do série 3.414 lahví.

Počet zbývajících lahví: 5

19 999 Kč