Sklizeň meruněk

A je po sklizni. Meruněk, samozřejmě. 😊
Se švestkami jsme teprve začali. Přinášíme Vám letošní shrnutí.
Sklizeň meruněk začala v letošním roce o 14 dní později než obvykle, konkrétně 12.7.2021. Ranné odrůdy nám až na malé výjimky pomrzly a hlavní část sklizně tvořila Velkopavlovická. 2.8.2021 jsme sklizeň uzavřeli odrůdou Bergeron. Největší ztráty přišly v době kvetení začátkem dubna vlivem mrazů a také počasí příliš nepřálo opylení – chladno, větrno a déšť nepřilákalo dostatek včel. Z předpokládaných 80 tun jsme nakonec sklidili necelých 12.
Na Starovickou meruňkovici z letošní sklizně se můžete těšit v příštím roce, teď si po destilaci chvíli ještě poleží v sudech.

 

Comments are disabled.